{"id":1493,"date":"2024-01-15T11:22:47","date_gmt":"2024-01-15T10:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.xylon.it\/2024\/01\/15\/stefano-berti-e-la-foresta-modello-delle-montagne-fiorentine\/"},"modified":"2025-03-05T16:26:55","modified_gmt":"2025-03-05T15:26:55","slug":"stefano-berti-e-la-foresta-modello-delle-montagne-fiorentine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.xylon.it\/it\/2024\/01\/15\/stefano-berti-e-la-foresta-modello-delle-montagne-fiorentine\/","title":{"rendered":"Stefano Berti e la Foresta Modello delle Montagne Fiorentine"},"content":{"rendered":"<h3>Ci sono situazioni, idee, invenzioni che viene da chiedersi perch\u00e8 non siano pi\u00f9 e meglio conosciute. E questo accade forse ancora di pi\u00f9 nel mondo del legno, delle foreste, dei boschi, dove riuscire a fare chiarezza, a creare collaborazioni e nuovi modi di gestire questa grande ricchezza non \u00e8 mai semplice&#8230;<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per fortuna ci sono persone come <strong>Stefano Berti<\/strong>, che abbiamo avuto il dono di conoscere molti anni fa, certamente da annoverare fra quanti hanno speso e spenderanno ancora a lungo la propria vita per fare in modo che il legno e tutto ci\u00f2 che vi ruota attorno sia studiato, conosciuto e riconosciuto come merita. E non \u00e8 un caso che fra le tante cose che ci ha raccontato nella sede di <strong>\u201cShowWood\u201d<\/strong> \u2013 una splendida costruzione in legno che \u00e8 la sede operativa della associazione di cui \u00e8 presidente in quel di Rufina, la sede legale si trova a Londa, entrambe a una manciata di chilometri da Firenze \u2013 abbia sottolineato con un pizzico di malinconia che <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-30572\" src=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/00-Map_-_IT_-_Unione-Comuni-Valdarno-Valdisieve-278x300.png\" alt=\"\" width=\"278\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/00-Map_-_IT_-_Unione-Comuni-Valdarno-Valdisieve-278x300.png 278w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/00-Map_-_IT_-_Unione-Comuni-Valdarno-Valdisieve-768x829.png 768w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/00-Map_-_IT_-_Unione-Comuni-Valdarno-Valdisieve-600x648.png 600w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/00-Map_-_IT_-_Unione-Comuni-Valdarno-Valdisieve-300x324.png 300w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/00-Map_-_IT_-_Unione-Comuni-Valdarno-Valdisieve-463x500.png 463w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/00-Map_-_IT_-_Unione-Comuni-Valdarno-Valdisieve.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 278px) 100vw, 278px\" \/><em>\u201c\u2026 ci stiamo dimenticando che il legno, i boschi, le foreste sono state e spesso sono ancora il punto di partenza della vita, della storia delle popolazioni in ogni angolo del mondo. Una risorsa di tutti, l\u2019unica disponibile gratuitamente per ognuno. Ce ne siamo dimenticati e oggi si grida allo scandalo se qualcuno taglia una pianta, dimenticandoci come vivevano i nostri nonni, come si scaldavano, come cucinavano&#8230; senza tralasciare che spesso erano proprio i boschi a offrire un contributo alimentare insostituibile: le castagne sono un alimento che ha nutrito intere generazioni, quando e dove spesso non c\u2019era nient\u2019altro da mangiare!\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una storia, un patrimonio, una cultura a cui guardare da molti punti di vista. Esattamente come si dovrebbe fare con la affascinante iniziativa della associazione <a href=\"http:\/\/www.forestamodellomontagnefiorentine.org\/64\/it\/home.html\"><strong>Foresta Modello delle Montagne Fiorentine<\/strong><\/a>, esperienza di cui \u2013\u00ad come abbiamo accennato \u00ad\u2013 Berti \u00e8 l\u2019attuale presidente e che prende vita nel 2009, quando la Regione Toscana aderisce alla Rete Internazionale delle Foreste Modello firmando un memorandum per diventarne parte attiva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-1533\" src=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-LOGO-300x95.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"95\" srcset=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-LOGO-300x95.png 300w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-LOGO-768x243.png 768w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-LOGO-600x190.png 600w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-LOGO-500x158.png 500w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-LOGO.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u201cUna idea che nasce in Canada negli anni Novanta<\/em> \u00ad\u2013 ci racconta Stefano Berti \u00ad\u2013 <em>proprio per cercare modalit\u00e0 nuove per utilizzare le risorse forestali, allontanando il pi\u00f9 possibile la logica dello sfruttamento portato avanti dalle grandi compagnie a discapito di tutte le realt\u00e0 sociali e locali, troppo spesso assolutamente ignorate. Territori che venivano in pratica depredati, dove rimaneva poco se non attriti sociali, ambientali ed economici molto forti, situazioni molto distanti dal concetto di sostenibilit\u00e0. Ebbene, \u00e8 in questo scenario che nasce lo strumento delle foreste modello, oggi presenti in 37 Paesi del mondo. Una organizzazione per \u201cregioni\u201d \u2013 Nordamerica, Sudamerica, Mediterraneo, Africa, Asia e Nordeuropa \u2013 ciascuna delle quali coordinata da un segretariato che fa capo alla sede centrale in Canada. Nella nostra <strong>\u201cRegione mediterranea\u201d<\/strong> sono attualmente censite sette foreste modello, tra cui la nostra esperienza in <strong>Toscana <\/strong>,due \u201cforeste candidate\u201d, una in Spagna e l\u2019altra nella Media valle dell\u2019Aterno, in <strong>Abruzzo<\/strong>, che sta per essere riconosciuta e tre \u201cforeste iniziative\u201d che hanno iniziato il percorso per essere ammesse alla rete internazionale\u201d.<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1549\" src=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-2.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-2.jpg 800w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-2-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-2-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-2-600x375.jpg 600w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-2-500x313.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dottor Berti, ci aiuti a capire quali sono le finalit\u00e0\u2026<br \/>\n<em>\u201cLe foreste modello sono uno strumento per unire realt\u00e0 che hanno come scopo la conservazione e la gestione virtuosa dell\u2019ambiente con altre che ricercano obbiettivi economici-produttivi, permettendo al bosco, alle foreste e all\u2019intero territorio di esprimersi in tutta la loro ricchezza. Come? Semplicemente creando opportunit\u00e0 di confronto e di dialogo fra gli aspetti \u201cecosistemici\u201d e conservativi con le opportunit\u00e0 economiche, piuttosto che turistico-ricreative. Il tutto, sempre e comunque, nell\u2019ambito di una effettiva sostenibilit\u00e0. <br \/>\n<\/em><em>Il bosco\u00a0 ha sempre interagito con l\u2019uomo, non solo nel fornire quella splendida materia prima che \u00e8 il legno, ma anche frutti, prodotti del sottobosco e \u2013 perch\u00e9 no \u2013 componenti emozionali, di piacevolezza, dello \u201cstare bene\u201d: pensi che una delle attivit\u00e0 che come foreste modello stiamo portando avanti con grande convinzione \u00e8 proprio il valore del bosco per scopi terapeutici.<br \/>\n<\/em><em>E non mi riferisco solo al <strong>\u201cforest-bathing\u201d<\/strong>, all\u2019immergersi nell\u2019ambiente forestale che in Giappone, ad esempio, \u00e8 consuetudine da secoli e i cui benefici sono scientificamente riconosciuti, ma ad <strong>aspetti terapeutici<\/strong> veri e propri, con risultati benefici per la cura di problemi fisiologici e psichici per i qualii ci sono precise evidenze scientifiche, al centro di un protocollo che seguiamo e che \u00e8 stato messo a punto dal Comitato Scientifico Centrale del Club Alpino Italiano e dal l <strong>CNR-Consiglio Nazionale delle Ricerche <\/strong>interessando ancheil <strong>Servizio Sanitario Nazionale<\/strong>. Le piante emettono sostanze benefiche per il nostro organismo, emissioni che cambiano a seconda della specie legnosa, le cui quantit\u00e0 variano di stagione in stagione, oserei dire di ora in ora, e che vengono misurate e valutate su basi scientifiche.<br \/>\n<\/em><em>Per non parlare delle sostanze naturali di cui boschi e foreste sono ricche e che sono alla base di una farmacopea che non si limita alle consuetudini degli anziani o di chi viveva in determinati territori\u2026\u201d.<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1547\" src=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-3.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-3.jpg 800w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-3-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-3-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-3-600x375.jpg 600w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-3-500x313.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chi sono gli attori della foresta modello fiorentina?<br \/>\n<em>\u201cStiamo parlando di un territorio di 548 chilometri quadrati, corrispondente a quello dell\u2019Unione di Comuni Valdarno e Valdisieve, ente che ha sposato e supportato la nascita della Foresta Modello, costituita da sei comuni che contano 64mila abitanti, con una superficie boschiva e forestale di oltre 38mila ettari, di cui l\u201985 per cento di propriet\u00e0 privata. Una <strong>\u201cpropriet\u00e0 diffusa\u201d<\/strong> che \u00e8 indubbiamente fra le ragioni per cui questa iniziativa ha preso vita, per condividere principi e modalit\u00e0, per poter lavorare insieme e avviare percorsi virtuosi di gestione e utilizzo commerciale della risorsa legno. La foresta modello, che ricordo essere un \u201cEnte del terzo settore\u201d, pubblico-privato\u00a0 a partecipazione volontaria \u00a0e a cui ci piacerebbe aderissero tutti i proprietari privati, \u00e8 di fatto un luogo dove si condividono necessit\u00e0 ma anche soluzioni, creando aggregazioni e magari associazioni di imprese che permettano di <strong>tagliare, lavorare, trasformare il legno,<\/strong> magari utilizzando \u00a0il marchio territoriale registrato della nostra associazione; lavorazioni \u2013 lo ribadisco \u2013 virtuose, sostenibili da ogni punto di vista, per costruire un patrimonio che sia a beneficio di tutti.<br \/>\n<\/em><em>Un territorio nel quale, non dimentichiamolo, operano aziende agricole che producono vino, olio, miele e molti altri prodotti della terra, in un vero e proprio ecosistema integrato\u201d.<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1543\" src=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-4.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-4.jpg 800w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-4-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-4-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-4-600x375.jpg 600w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Foresta-Modello-4-500x313.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Verrebbe da chiedersi perch\u00e8 non diventi un modello per tutto il patrimonio forestale nazionale e internazionale\u2026<br \/>\n<em>\u201cCosa vuole che dica: noi perseguiamo obbiettivi che vogliono <strong>conciliare aspetti economici<\/strong>, pi\u00f9 \u201cprivati\u201d, <strong>con la gestione di un patrimonio<\/strong> estetico-terapeutico disponibile per tutti. Purtroppo il mondo parla di ambiente ma preferisce inseguire le regole dell\u2019economia o forse sarebbe meglio dire del mero guadagno&#8230; e le foreste restano sempre un bene dimenticato: si dice che in Italia ci siano risorse tali da renderci quasi indipendenti sul fronte del fabbisogno di legno, senza intaccare l\u2019ecosistema, eppure nessuno si muove per mille problemi, dalla enorme frammentazione della propriet\u00e0 fino alle indispensabili cure di cui boschi e foreste dovrebbero essere oggetto. Unire i soggetti, coordinare il lavoro delle persone e delle comunit\u00e0 significa portare tutto questo in una dimensione pi\u00f9 gestibile probabilmente remunerativa, sicuramente sostenibile, andando concretamente oltre quelle operazioni di <strong>\u201cgreenwashing\u201d <\/strong>che ci troviamo davanti ogni giorno!<br \/>\n<\/em><em>Non basta piantare alberi: si deve fare in modo che ci sia sempre un progetto, una valutazione, una conoscenza, una competenza e uno sguardo di insieme al territorio e alle persone che in quegli ambiti organizzano e trascorrono la propria vita. In <strong>Marocco<\/strong>, giusto per citarle un esempio, grazie alla Rete Mediterranea delle Foreste Modello, stiamo partecipando a una serie di progetti di recupero della superficie boschiva che permetter\u00e0 di riqualificare interi territori anche come contributo al contrasto della crisi climatica. Da noi in Toscana, un altro esempio: avendo verificato che la gran quantit\u00e0 di alberi di douglasia presenti offre ottime opportunit\u00e0 per quanto concerne il <strong>legno strutturale<\/strong>, in collaborazione con la <strong>Microtech <\/strong>di Bressanone e il nostro socio CNR IBE, \u00e8 stata messa a punto una macchina classificatrice portatile che permette di verificare l\u2019idoneit\u00e0 dei vari assortimenti per questo severo impiego.<br \/>\n<\/em><em>Uno strumento davvero duttile, testato e vidimato in ambito europeo, rispondente alle normative di settore che permette ora alle piccole segherie del territorio di essere portatrici di precisi valori tecnici ed economici in questo contesto, cosa che singolarmente non avrebbero mai potuto fare date le ridotte dimensioni aziendali&#8230; una tecnologia che si \u00e8 rivelata fra l\u2019altro\u00a0 valida anche per la classificazione a macchina delle latifoglie, ma della quale per qualche motivo si parla ancora molto poco&#8230;\u201d.<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1527\" src=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/05-attivita\u0300-nelle-scuole.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/05-attivita\u0300-nelle-scuole.jpg 1280w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/05-attivita\u0300-nelle-scuole-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/05-attivita\u0300-nelle-scuole-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/05-attivita\u0300-nelle-scuole-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/05-attivita\u0300-nelle-scuole-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.xylon.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/05-attivita\u0300-nelle-scuole-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una realt\u00e0 stupefacente da molti punti di vista&#8230;<br \/>\n<em>\u201cAssolutamente, anche se \u00e8 molto difficile farne qualcosa di pi\u00f9 ampio e riconosciuto, per quanto sia una esperienza perfettamente in linea con i principi e le fondamenta del <strong>Testo unico in materia di foreste e filiere forestali<\/strong>, il decreto legislativo del 2018 che<\/em> <em>rappresenta la nuova Legge Quadro nazionale in materia di selvicoltura e filiere forestali<\/em><em>. Si parla di sostenibilit\u00e0 attraverso l\u2019aggregazione al fine di tutelare e utilizzare le risorse, eppure le difficolt\u00e0 per definire modelli virtuosi non mancano in un Paese nel quale \u2013 non dimentichiamolo \u2013 la superficie \u201ca legno\u201d \u00e8 circa il 40 per cento del territorio nazionale!<br \/>\n<\/em><em>Mi piace dire che stiamo cercando di <strong>vivere un sogno<\/strong>, per quanto concreto, e che tutte le difficolt\u00e0 che incontriamo sono solo il contrappasso per poter sperimentare i valori di una esperienza cos\u00ec forte e coinvolgente.<br \/>\n<\/em><em>Vede, siamo assolutamente consapevoli che stiamo facendo <strong>qualcosa di totalmente rivoluzionario<\/strong> non solo a livello nazionale, ma addirittura mondiale. La nostra rete sta dimostrando a livello planetario quanto questo approccio possa essere una delle possibili soluzioni per la gestione delle foreste in futuro: non credo riusciremo a salvare il mondo, ma certamente potremmo essere un contributo alla soluzione di certi problemi a livello almeno locale, regionale.<br \/>\n<\/em><em>Dovremo lavorare molto a livello di <strong>educazione<\/strong>, di <strong>comunicazione<\/strong>, di <strong>informazione<\/strong>, senza fermarci agli spot televisivi che, per quanto d\u2019impatto, alla fine non generano nulla. Stiamo puntando molto sulla educazione ambientale nelle scuole e per gli insegnanti, perch\u00e8 solo creando una coscienza, una consapevolezza comune riteniamo si possano gestire esperienze locali cos\u00ec significative: non ci si pu\u00f2 riempire la bocca di parole; non si pu\u00f2 parlare di sostenibilit\u00e0 pensando che basti questo a risolvere il problema. Dobbiamo mostrare cosa c\u2019\u00e8 dietro, le storie che possiamo raccontare e che \u00ad\u2013 per quanto complesse e complicate \u2013 possono diventare strumenti per generare occupazione, qualit\u00e0 della vita e dell\u2019ambiente, condivisione dei valori, rispetto e&#8230; un futuro sostenibile. Tutte parole che non saranno pi\u00f9 semplici slogan, ma i termini per raccontare una grande, promettente esperienza&#8230;\u201d.<\/em><\/p>\n<h4 style=\"text-align: right;\">a cura di <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/luca-davide-maria-rossetti-05b3271\/\">Luca Rossetti<\/a><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: right;\"><a href=\"https:\/\/imfn.net\/\">imfn.net<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.medmodelforest.net\">medmodelforest.net<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.forestamodellomontagnefiorentine.org\/64\/it\/home.html\">forestamodellomontagnefiorentine.org<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci sono situazioni, idee, invenzioni che viene da chiedersi perch\u00e8 non siano pi\u00f9 e meglio conosciute. 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